Журнал Стаса Савенкова

Лучше вызывать зависть, чем жалость


Previous Entry Share Next Entry

То что надо! Хэллуиновый супчик! Готовим и все на тусу:)

Суп из тыквы с фасолью...


Понадобится :
200 гр тыквы
75гр молока
30 гр лука порея
25 гр стручковой фасоли
10 гр муки
10 гр сливочного масла
1 желток
25 гр тыквенных семечек.


Приготовление:
Порезать лук порей и пассировать на масле мин 5, затем положить к нему тыкву, порезанную на кусочки, влить воду или бульон, так, чтобы овощи были только прикрыты, добавить сливочное масло посолить, варить до готовности, затем пюрировать блендером.
Нарезать стручки фасоли( у меня была замороженная) и отварить отдельно, до готовности.
Муку подсушить на сухой сковороде , добавить немного воды и довести до однородной массы( без комочков) и добавить к овощному пюре.
15-20 мин проварить, снимая пену.
Молоко смешать с яичным желтком.
Ввести в суп молоко с желтком, перемешать.
На сухой сковороде подсушить семечки.
Подавать так:
В тарелку положить отварную стручковую фасоль, залить супом- пюре, посыпать тыквенными семечками.
У меня все очень любят этот суп-пюре, поэтому овощей больше, чем в рецепте. Смотрим и ориентируемся на фотки:)


































Приятного аппетита:)

Заходим в мою рубрику "Осторожно, еда!"


Posts from This Journal by “еда” Tag


promo stassavenkov march 24, 2016 13:00 302
Buy for 100 tokens
Друзья, не думали ли вы сменить свое место жительства? Для меня, в последнее время, этот вопрос стоит особенно остро. Учитывая, что я живу на Елагинском проспекте, всего в 43 метрах от ЗСД. Как это обычно бывает, участок дороги рядом с моим домом, отделен шумоподавляющими экранами, но спасают…

19_lovely_87 October 29th, 2015
От хорошо, шо я этот праздник не отмечаю))) не люблю тыкву!

stassavenkov October 30th, 2015
Я тоже не отмечаю:)

dimanos October 29th, 2015
Круто прям!))
А я кашу с тыквой запек)

stassavenkov October 30th, 2015
Молодца!)

vitaliy0320 October 29th, 2015
Витаминный супчик)

stassavenkov October 30th, 2015
Так точно!)

nikolay_suslov October 29th, 2015
Спасибо, попробуем! Вчера тыкву из деревни привезли!))

stassavenkov October 30th, 2015
Обязательно попробуйте:)

shaltay_boltay October 29th, 2015
скоро хелловин?

stassavenkov October 30th, 2015
Вроде:)

rama909 October 29th, 2015
Не люблю этот праздник.

stassavenkov October 30th, 2015
Я тоже не отмечаю:)

karhu53 October 29th, 2015
уверен - сытно и полезно )

stassavenkov October 30th, 2015
Так точно!)

ramanov October 29th, 2015
отличный супчик! я бы попробовала сделать!

stassavenkov October 30th, 2015
Надо попробовать:)

slavikap October 29th, 2015
Классный супчик и как раз повод подходящий! ;)

stassavenkov October 30th, 2015
Ага:)

shchukin_vlad October 29th, 2015
тебе б всё жрать, а надо народ пугать)

stassavenkov October 29th, 2015
Не люблю этот праздник. Не наш он:) Поэтому рецептик:))) Народ сам сообразит:) Рецепт-то не заморский:)

lider99 October 29th, 2015
Интересный супчик, первый раз встречаю такой рецепт.

stassavenkov October 30th, 2015
Записывайте:)

sdvoryanchikov October 29th, 2015
даже смотрится вкусно))

stassavenkov October 30th, 2015
Спасибо:)

livejournal October 29th, 2015
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

stassavenkov October 30th, 2015
+++

rider3099 October 29th, 2015
Может и вкусно, конечно...

stassavenkov October 30th, 2015
Вкусно, вкусно:)

lareina October 29th, 2015
у меня как раз тыква завалялась)

stassavenkov October 30th, 2015
Отлично!)

?

Log in

No account? Create an account