Журнал Стаса Савенкова

Лучше вызывать зависть, чем жалость


Previous Entry Share Next Entry

Перец, фаршированный капустой и грибами



Если на диете Вы, вот Вам овощной рецепт без мяса.
Блюдо одобрить так же должны вегетарианцев раса.
Перец берём, поперёк разрезаем,
Сердцевину удаляем, промываем.

В подсоленной воде его минуты 3 бланшировать,
Помидоры параллельно кипятком обдать.
Далее с них кожицу снимаем
И кубиками нарезаем.

Грибы кружочками порезать, капусту, лук нашинковать.
Овощи обжарить в масле, с половиной сыра тёртого смешать.
По вкусу солью перцем приправляем,
Половинки перцев массой наполняем.

В смазанную маслом форму перец наш укладываем, сыром посыпаем,
В духовке разогретой запекаться оставляем.
По румяной сырной корочке готовность перца определяем.
Готовое блюдо нарезанным зелёным луком посыпаем.

Ингредиенты:
сладкий перец 6 шт.
помидоры 6 шт.
грибы свежие 300 гр.
свежая капуста 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
растительное масло 3 ст. ложки
натёртый сыр 125 гр.
зелёный лук нарезанный 2 ст. ложки
соль, перец

Оригинал взят у anna_zagorskaya в Перец, фаршированный капустой и грибами


Posts from This Journal by “кулинария” Tag


promo stassavenkov march 24, 2016 13:00 302
Buy for 100 tokens
Друзья, не думали ли вы сменить свое место жительства? Для меня, в последнее время, этот вопрос стоит особенно остро. Учитывая, что я живу на Елагинском проспекте, всего в 43 метрах от ЗСД. Как это обычно бывает, участок дороги рядом с моим домом, отделен шумоподавляющими экранами, но спасают…

  • 1
riu128 January 25th, 2016
только хардкор, только фарш!))

stassavenkov January 26th, 2016
:)))

19_lovely_87 January 25th, 2016
Интересный рецепт!

stassavenkov January 26th, 2016
Вот-вот)

Перец, фаршированный капустой и грибами

livejournal January 25th, 2016
Пользователь sell_off сослался на вашу запись в своей записи «Перец, фаршированный капустой и грибами» в контексте: [...] Оригинал взят у в Перец, фаршированный капустой и грибами [...]

Перец, фаршированный капустой и грибами

livejournal January 25th, 2016
Пользователь 6667linda сослался на вашу запись в своей записи «Перец, фаршированный капустой и грибами» в контексте: [...] нал взят у в Перец, фаршированный капустой и грибами [...]

anton_i_masha January 25th, 2016
Спасибо за рецепт!
Будем готовить)

stassavenkov January 26th, 2016
Обязательно!)

lh_dfv30 January 25th, 2016
Вариант без мяса никогда не пробовал, но интересно :)

Edited at 2016-01-25 04:56 pm (UTC)

stassavenkov January 26th, 2016
Согласен)

mihailopotapich January 25th, 2016
Вкуснятина верно?)

stassavenkov January 26th, 2016
Однозначно!)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account