Журнал Стаса Савенкова

Лучше вызывать зависть, чем жалость


Previous Entry Share Next Entry

Нашел минутку, чтобы приготовить ужин



Сегодня у меня очень простой ужин. Наконец-то нашел свободную минутку, чтобы потратить время на мое любимое занятие. Все быстро и просто. Котлеты с яйцом и макароны с сыром.


Котлеты с яйцом
Нам понадобится:
полкило (исправил с 500 кг) фарша
1 луковица
1 яйцо (для фарша)
Соль
Перец
Чесночная приправа
Яйца для начинки (в зависимости от кол-ва котлет)



Приготовление:
Фарш перемешать с тёртым луком, яйцом, посолить, поперчить, добавить чесночную приправу.
Если фарш будет немного жидкий, добавить немного муки.



Налепить котлеты и положить в форму.
Ложкой сделать углубления в котлетах (сделать гнезда)



Поставить в разогретую духовку 200* минут на 20
Вынуть из духовки и в углубления положить яичный, сырой желток ( если котлеты большие, можно целое, сырое яйцо)




Поставить обратно в духовку, до полного приготовления.


Сварить макароны и посыпать тёртым сыром, на гарнир.


Ну как? Просто? Приятного аппетита!!!


Posts from This Journal by “ужин” Tag

  • Мой сегодняшний ужин

    Овощной плов. Тефтели с сыром, запеченные в соусе из лечо. Тефтели с сыром, запеченные в соусе из лечо на 2-3 порции понадобится (у меня…

  • Ужин готов!

    Кабачки, запеченные с сыром - объедение! Парижские котлеты. 1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка) 2. Добавить к ним мелко…

  • Ну наконец-то! И хавчик приготовил, да и сраный интернет залатали!

    Давно не выкладывал свою стряпню! И вот свершилось! Хорошо, что интернет рубануло, а то бы и к плите не подошел:) Готовил сегодня гречку, рецепт…

  • Быстрый закусон:)

    Было дело, требовалось приготовить быстро закусон. В холодильнике продуктов было мало, но все же выкрутился. Свое произведение назвал…

  • Завалялся в архивах, неплохой рецепт:)

    Мясные "ватрушки" - быстрый ужин:) Качество фото хреновое, но не это важно! Попробуйте и вы не пожалеете!) Ингредиенты: Фарш –…

  • Ленивые голубцы

    Готовил давно, но забыл выложить:) Тем более, как-то моя подруга rider3099 интересовалась рецептами приготовления голубцов. Вот мой…

  • Захотелось жрать, а что может быть лучше шавермы, в домашних условиях?!

    Шаверма по - домашнему, с нежным чесночным соусом. Шаверма по - домашнему, с нежным чесночным соусом. 500гр куриного филе 2-3 листа тонкого…

  • Холостяцкий ужин:)

    Добрый вечер! Сегодня целый день мотался по различным вопросам. Придя домой обнаружил, что ужинать нечем:( Любимая укатила к родственникам, оставив…

  • Побег от гостей!

    Добрый вечер всем! Как отмечается? Я сегодня решил попить, так как работал 31 и 1, сегодня решили скромно отметить::) Нет, я Новогоднюю ночь отметил…


promo stassavenkov march 24, 2016 13:00 302
Buy for 100 tokens
Друзья, не думали ли вы сменить свое место жительства? Для меня, в последнее время, этот вопрос стоит особенно остро. Учитывая, что я живу на Елагинском проспекте, всего в 43 метрах от ЗСД. Как это обычно бывает, участок дороги рядом с моим домом, отделен шумоподавляющими экранами, но спасают…

riu128 April 4th, 2016
слишком сложно)

stassavenkov April 4th, 2016
Да брось ты!)))

mongol410 April 4th, 2016
тоже чёта котлет захотелось...))

stassavenkov April 4th, 2016
Отлично! Я же спецом, для желания!)))

tettie April 4th, 2016
Ням-ням, выглядит вкусно ;)

stassavenkov April 4th, 2016
И не только выглядит:)))

raduga2601 April 4th, 2016
не , я тут на ночь стараюсь не наедаться , а он вона чо делает..
нате вот вам , облизывайтесь , а лучче идите к холодильнику ))

Мнение

220266 April 4th, 2016
а я вот полностью с Вами согласен! Я вот тоже две шесть котлетос под пюрешечьку и все больше чёт не хочется и практически с пустым желудком в ночь..................

jetwalker April 4th, 2016
"500 кг фарша" - вот это я понимаю, от это по-нашему!
PS: Надо будет затестить такой вариант "котлетов". Благодарствую за наводку!
ИМХО, есть смысл добавить 0,5 стакана риса, предварительно подварив.

okopalipsis_now April 4th, 2016
Можно и картоху на тёрке натереть. На полтора кило фарша я три больших картофелины беру.

Мнение

220266 April 4th, 2016
от едрит раскудрит без солёного бочкового и 150 гр не как не обойтись под такую закусь!

Re: Мнение

stassavenkov April 4th, 2016
Все было, но не для всеобщего...)))

вопрос

220266 April 4th, 2016
...а батон надоти к фаршу добавить!

Re: вопрос

stassavenkov April 4th, 2016
Тут не стоит) Скоростной режим был включен:)))

old_gorynych April 4th, 2016
Отвратительно:)))
Смеюсь,если ты умеешь такое блюдо готовить,то и остальные исполнимы:)))
Кухня =мужское дело,и чиловик в этом не участвующий,(корни из казакоф прут),не должен удивляться,коль ДРУЖИНА его по главе охерачит:))
Поставлю четвёртку с минусом!:))

stassavenkov April 4th, 2016
Может выше по тегу найдете оценку и пять с +)))

bummer April 4th, 2016
Прикольно, надо попробовать! Хотя не совсем привычно — яйцо на котлете, духовка...
Фарш покупной что ли? )

stassavenkov April 6th, 2016
Да, покупной:)

mesier April 4th, 2016
Бифштексы аднака!
В котлетах булка должна быть..

stassavenkov April 6th, 2016
Рецепт такой) Без булки:)

agrc79 April 4th, 2016
просто,понятно,доступно

stassavenkov April 6th, 2016
Так точно!)

igfn April 4th, 2016
Котлеты можно и без гарнира на ужин, тем более если взять полтонны фарша))

stassavenkov April 6th, 2016
С массой ошибся:)))

okopalipsis_now April 4th, 2016
Надо сделать. А то просто котлеты уже надоедать начинают.

stassavenkov April 6th, 2016
Нужное дело!)

taransv April 4th, 2016
Повозиться придется, но очень сытно и вкусно вышло.

stassavenkov April 6th, 2016
Да не надо возиться:)))

alyaliya April 4th, 2016
шикарный ужин, надо и мне такой приготовить)))))

stassavenkov April 6th, 2016
Обязательно!)

?

Log in

No account? Create an account