Журнал Стаса Савенкова

Лучше вызывать зависть, чем жалость


Previous Entry Share Next Entry

Что делать при пищевом отравлении



Недомогание, организм словно выворачивает изнутри - такими могут быть последствия сомнительного пирожка на вокзале. С пищевыми отравлениями сталкивались многие. Но немногие знают, как действовать при этом расстройстве. Ниже рассказ о том, какими бывают пищевые отравления и что делать при интоксикации.


Пищевое отравление - острое расстройство пищеварения, вызванное употреблением некачественных или токсичных продуктов и напитков.

Типы:
- Пищевые токсикоинфекции (ПТИ). Возникают из-за употребления пищи, заражённой патогенными микроорганизмами. Например, несвежих продуктов. Также спровоцировать ПТИ может несоблюдение санитарно-гигиенических норм.

- Токсические (неинфекционные) отравления. Возникают при попадании в организм с пищей естественных или химических токсинов. Например, яда несъедобных грибов и растений, а также химикатов.


Последний тип отравлений наиболее опасен. Не стоит бороться с ними самостоятельно. При подозрении на неинфекционный характер отравления следует сразу обратиться к врачу.
Также, независимо от вида отравления, квалифицированная медицинская помощь необходима беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым.
Но обычно люди сталкиваются с токсикоинфекциями, которые можно вылечить дома. Далее речь пойдёт о том, какие шаги предпринять, чтобы самостоятельно справиться с ПТИ.


Симптомы и патогенез
Течение пищевой токсикоинфекции зависит от возраста и общего состояния человека, а также вида патогенных бактерий. Но общая картина такова:
- навязчивая тошнота;
- многократная рвота;
- слабость, недомогание;
- изменённый цвет лица;
- диарея;
- озноб;
- повышенная температура тела.

Для ПТИ характерен короткий период инкубации. Первые признаки появляются через 2–6 часов после приёма пищи и без лечения быстро прогрессируют.

Лечение

Шаг 1. Промывание желудка

При появлении первых симптомов нужно удалить из организма остатки токсичной пищи. Для этого промывают желудок. Алгоритм действий тот же, что при оказании первой помощи.
1. Приготовьте слабый раствор перманганата калия (марганцовки) или пищевой соды (на 1,5–2 литра воды комнатной температуры 1 столовая ложка соды).

2. Выпейте немного раствора.

3. Вызовите рвоту (двумя пальцами надавите на корень языка).

4. Повторите процедуру несколько раз, пока рвотные массы не станут чистыми.


Шаг 2. Приём сорбентов

Сорбенты - это препараты, помогающие выводить токсины из организма. Самым известным из них является активированный уголь.

Активированный уголь уменьшает всасывание в желудочно-кишечный тракт токсинов, солей тяжёлых металлов, алкалоидов и других вредных веществ, а также способствует их выведению из организма.

Дозировка при отравлении: одна таблетка на каждые 10 кг массы тела.

Иными словами, если вы весите 70 кг, то вам потребуется минимум семь таблеток. В тяжёлых случаях дозировку следует увеличить.
При отравлении уголь лучше принимать в виде водной взвеси. Для этого растолките таблетки и смешайте со 100 мл кипячёной воды комнатной температуры. На вкус эта смесь довольно противная, зато эффективно борется с отравлением.
Также вместо обычного можно использовать белый уголь. Считается, что это избирательный, концентрированный сорбент. Он не просто выводит токсины, но и сохраняет питательные вещества. При этом дозировка уменьшается вдвое: для взрослого 2–4 таблетки, в зависимости от степени отравления.
Вместо угля можно применять другие сорбенты (по инструкции). Например, «Смекту», «Лактофильтрум», «Энтеросгель» и другие.

Шаг 3. Обильное питьё
Рвота и диарея сильно обезвоживают организм — нужно восполнять потери жидкости и поддерживать водный баланс.
Пейте не менее 2–3 литров кипячёной воды в сутки.

Воду рекомендуется подсаливать: на литр воды 1 чайная ложка поваренной соли. Солевой раствор можно чередовать со сладким некрепким чаем.
Также можно принимать специальные регидратационные средства: «Регидрон», «Оралит» и другие. Это порошки и растворы, содержащие минеральные соли и глюкозу и предупреждающие обезвоживание.

Другие лекарства
Что касается приёма других препаратов при токсикоинфекциях, есть несколько общих правил:
- Когда прекратится активная рвота, можно применять препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника («Хилак форте», «Линекс», «Мезим» и другие).

- Если поднялась температура выше 37,5 градусов, её необходимо сбить жаропонижающими (парацетамол, ибупрофен и другие).

- Не рекомендуется приём обезболивающих: они могут усложнить диагностику в случае осложнений.

- Противомикробные препараты (в основном это антибиотики) применяются в тяжёлых случаях токсикоинфекции и назначаются исключительно врачом.


Шаг 4. Режим и диета
При пищевой инфекции больной ощущает сильную слабость. Следует придерживаться постельного режима и первые сутки отказываться от еды (если нарушен аппетит и организм отторгает пищу).

На второй или третий день можно позволить себе кисель, сухари (без мака, изюма, ванили и каких-либо других добавок), а также жидкое картофельное пюре или геркулесовую кашу, приготовленные на воде.

По мере активного лечения симптомы отступают — улучшение должно наступить уже через несколько часов. Окончательно организм приходит в норму, как правило, в течение трёх суток. Но ещё несколько дней могут сохраняться боли в животе, слабость, метеоризм.
Если основные симптомы (диарея, рвота, температура) не уменьшаются и не проходят более шести часов с момента начала лечения, обратитесь к врачу.

Шаг 5. Профилактика
От пищевых инфекций не застрахован никто. Но в силах каждого свести их риск к минимуму.
1. Мойте руки перед едой.

2.Следите за чистотой на кухне, соблюдайте технологии приготовления блюд.

3.Храните продукты правильно.

4.Будьте требовательны к качеству продуктов при покупке. Например, не покупайте рыбу с аммиачным запахом и «ржавым» налётом. (Все рекомендации по выбору рыбы здесь.)

5.Не ешьте в сомнительных гастрономических заведениях, не пейте воду из-под крана.


Соблюдайте эти и другие меры предосторожности и будьте здоровы!
источник


Posts from This Journal by “полезное” Tag


promo stassavenkov март 24, 2016 13:00 302
Buy for 100 tokens
Друзья, не думали ли вы сменить свое место жительства? Для меня, в последнее время, этот вопрос стоит особенно остро. Учитывая, что я живу на Елагинском проспекте, всего в 43 метрах от ЗСД. Как это обычно бывает, участок дороги рядом с моим домом, отделен шумоподавляющими экранами, но спасают…

  • 1
raduga2601 May 20th, 2016
ой, сколько ж раз я все это проходила - не счесть..((

stassavenkov May 21st, 2016
Верю, я такой же(

natalex84 May 20th, 2016
Спасибо!

stassavenkov May 21st, 2016
Пожалуйста)

today_rus May 20th, 2016
Убить себя, например

stassavenkov May 21st, 2016
Кому как

boobletrouble May 20th, 2016
надеюсь, не понадобится мне это(:

stassavenkov May 21st, 2016
Хотелось бы в это верить...

tettie May 20th, 2016
Полезная информация, спасибо.

stassavenkov May 21st, 2016
Пожалуйста)

livejournal May 20th, 2016
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

shatff May 20th, 2016
Профилактика как-то надёжней...

stassavenkov May 21st, 2016
Согласен!

vadro May 20th, 2016
мне помогали раньше сушки

stassavenkov May 21st, 2016
О, надо запомнить)

sal4paradise May 20th, 2016
Запомнил, хоть мне и везло, последние годы живу без отравлений)

stassavenkov May 21st, 2016
Классно!

foxuk_179 May 20th, 2016
Мезим никак не восстанавливает микрофлору кишечника.

stassavenkov May 21st, 2016
Но помогает, если хреново)

foxuk_179 May 21st, 2016
Это бесспорно :-)

tanafi May 20th, 2016
Мыть руки в первую очередь...
И уголь принимать,если случилось...

tergparriotio May 20th, 2016
хорошие советы!

stassavenkov May 21st, 2016
Точно!

stassavenkov May 21st, 2016
Поддерживаю)

Что делать при пищевом отравлении

livejournal May 20th, 2016
Пользователь slavikap сослался на вашу запись в своей записи «Что делать при пищевом отравлении» в контексте: [...] Оригинал взят у в Что делать при пищевом отравлении [...]

Re: Что делать при пищевом отравлении

stassavenkov May 21st, 2016
+++

kwakin_misha May 21st, 2016
отравления не шутка...

  • 1
?

Log in

No account? Create an account