?

Log in

No account? Create an account

Журнал Стаса Савенкова

Все обо всем


Previous Entry Share Next Entry

Хороший супец!)

Сырный суп с морковью и креветками.

Безымянный

Ингредиенты:
- 500 гр плавленого сыра
- 1 ч. ложка соли
- 400 гр картофеля
- 250 гр моркови
- 400 гр очищенных креветок
- 2 ч. ложки сушеной петрушки
Приготовление:
1. В кипящей подсоленной воде (1,5 л) растворить плавленый сыр. Лучше всего подходит мягкий сыр без добавок
2. Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в воду с сыром. Варите 10-15 минут на среднем огне
3. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Мелко натертая морковь потом почти незаметна в супе, но хорошо передает ему и цвет и вкус
4. Слегка обжарьте морковь в растительном масле 3-4 минуты. Не допускайте ее зажаривания, она должна просто стать чуть мягче.
5. Когда картофель сварится, положить в суп морковь и очищенные креветки.
6. Еще раз доведите суп до кипения, попробуйте на соль, если надо — досолите.
7. В самом конце всыпьте в суп зелень, перемешайте и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться полчаса
8. Подавайте горячим. К этому супу будут уместны крутоны (сухарики) из белого хлеба.
Приятного аппетита!


promo stassavenkov march 24, 2016 13:00 301
Buy for 100 tokens
Друзья, не думали ли вы сменить свое место жительства? Для меня, в последнее время, этот вопрос стоит особенно остро. Учитывая, что я живу на Елагинском проспекте, всего в 43 метрах от ЗСД. Как это обычно бывает, участок дороги рядом с моим домом, отделен шумоподавляющими экранами, но спасают…

paintbellu October 11th, 2014
Отличный рецепт )))

stassavenkov October 11th, 2014
Согласен!)

(Deleted comment)
stassavenkov October 11th, 2014
Я, если честно, люблю поджаренную!)

lipyf837 October 11th, 2014
Отличный супец. Люблю такие сырные супы. Правда. обычно делала с курицей, теперь сделаю с креветками себе, а то муж морепродукты не очень любит)

stassavenkov October 11th, 2014
Отлично!) Настроения!)

konorlaoo04 October 11th, 2014
Видимо, вкусно)

stassavenkov October 11th, 2014
Просто супер!)

iriswh October 11th, 2014
фига се у тя седня деликатесы!)))

stassavenkov October 11th, 2014
Я могу, а ты сомневалась?)

dymontiger October 11th, 2014
Интересный суп)

stassavenkov October 11th, 2014
Так точно!)

(Deleted comment)
stassavenkov October 11th, 2014
Есть такое дело!)

seregalab October 11th, 2014
Вкусно. Запах абалденный.

stassavenkov October 11th, 2014
Долетело?)))

margarita_nik October 11th, 2014
сырный супчик люблю, а креветки только в гриле))

stassavenkov October 11th, 2014
У меня, вроде, в разделе еда, есть другой сырный суп)

fromnorthcyprus October 11th, 2014
Никогда такой не пробовал)

stassavenkov October 11th, 2014
Очень вкусный!)

natalex84 October 11th, 2014
Постоянно ползаю по ЖЖ, смотрю всякие вкусности и иду есть. Скоро я стану больше на пару размеров))

stassavenkov October 11th, 2014
Да ладно!) Кушай на здоровье!)

sindicallisto October 11th, 2014
Никогда такой не готовила, я привыкла есть традиционную еду, что готовила моя мама, борщ, лапшичку куриную, щавельный, фасолевый, гороховый, ещё нравиться тыквенный это уже сама делала суп пюре в семье такого не было.

stassavenkov October 11th, 2014
Мы все готовим и едим!) Одно и тоже надъедает!)

avtobaba October 11th, 2014
Может и попробую такое приготовить. Тоже не ела такого.

stassavenkov October 11th, 2014
Давай, ты же можешь!)))

ivanov4 October 11th, 2014
А я готовыми продуктами из окея питаюсь(((
Шучу, иногда сам спагетти варю)
Сам суп готовил?)

stassavenkov October 11th, 2014
А то!))) Было время, была идея!)

baalmos October 11th, 2014
пожалуй сейчас подсуну данный рецепт любимой))

stassavenkov October 11th, 2014
Так и надо!)