Стас (stassavenkov) wrote,
Стас
stassavenkov

Жду любимую:)

Коль выходной, значит обед за мной!)

Безымянный

Безымянный

Борщ был тут.
Овощное рагу: капуста, лук, морковь, картошка, петрушка, укроп, кетчуп( томатная паста), можно добавить кабачок.
Котлеты из духовки:
5 кусочков белого хлеба
3 луковицы, мелко порезать
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
1 кг. фарша
3 яйца
3 ст. ложки горчицы
соль и перец по вкусу

Приготовление:
Фарш говяжий
Замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость
Лук порезать мелко-мелко .
Добавить яйца
Мелко нарезанную зелень петрушки
Горчицу
Соль, перец
и хорошо, хорошо все вымешать руками
Сформировать котлетки и выложить на противень, застеленый перг. бумагой или смазанный маслом.
Выпекать в заранее разогретой духовке t-225°C, 15 минут - котлеты перевернуть, и ещё 10 минут.(Я запекал при 180 С и не переворачивал, т.к. снизу они тоже запекались)
Можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Безымянный

Безымянный

Безымянный

Безымянный

Безымянный

Безымянный

Безымянный

Безымянный

Tags: борщ, готовил сам, еда, котлеты, обед, овощное рагу
Subscribe

promo stassavenkov march 24, 2016 13:00 300
Buy for 100 tokens
Друзья, не думали ли вы сменить свое место жительства? Для меня, в последнее время, этот вопрос стоит особенно остро. Учитывая, что я живу на Елагинском проспекте, всего в 43 метрах от ЗСД. Как это обычно бывает, участок дороги рядом с моим домом, отделен шумоподавляющими экранами, но спасают…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →