Стас (stassavenkov) wrote,
Стас
stassavenkov

Category:

Субботний обед от меня:)

1) Перчиковый суп.
2) Рататуй с курицей.


yx1WczZznBY

Перчиковый суп.
Мясо( у меня индейка). 1 луковица. 1 средняя морковь. 2 штуки красного болгарского перца 3 столовые ложки томатной пасты. 3 картофелины.


Приготовление: На сковороде обжариваем мясо, лук, морковь( тертую). Обжариваем минут 15


 Обжариваем минут 15, затем в обжарку кладем томатную пасту, немного воды и минут через 5




выкладываем в кастрюлю с кипящей водой.


Пока мясо с овощами варится, режем картошку и болгарский перец( кубиками).


Когда мясо почти сварилось, положить туда картошку и перец. Варить до готовности.


Приятного аппетита!)
Fl2nUje11a0

Рататуй с курицей. 2 баклажана. 2 маленьких кабачка. 2 шт зеленого болгарского перца. 2 луковицы. 2 морковины. 3-4 картофелины. Зелень. Куриная грудка~ грамм 600


 Приготовление: Берем вок( очень глубокая сковорода), обжариваем лук, до золотистого цвета.


В лук кладем тертую морковь, обжариваем мин 5.


 Кладем картошку( резаную кубиками), обжариваем еще мин 5.


Затем кладем порезанный кубиками баклажан, жарим еще мин 5.


Следующее у нас резаный, опять кубиками зеленый перец, жарим еще мин 5.


Чистим от кожицы кабачок


режем кубиками и в овощи, закрываем крышкой и тушим мин 10.




Отставляем в сторонку наши овощи и занимаемся куриной грудкой. Режем курицу, опять же кубиками, кладем в другую сковороду, солим и присыпаем приправой для курицы, жарим почти до готовности.




Когда куриная грудка почти готова, выкладываем ее к нашим овощам и тушим до готовности.




Режем зелень и чеснок.


Добавляем в сковородку.


Перемешиваем.


Приятного аппетита!
CE2YHixo9y8

Рататуй без мяса


Tags: готовил сам, еда, перчиковый суп, рататуй с курицей
Subscribe
promo stassavenkov march 24, 2016 13:00 300
Buy for 100 tokens
Друзья, не думали ли вы сменить свое место жительства? Для меня, в последнее время, этот вопрос стоит особенно остро. Учитывая, что я живу на Елагинском проспекте, всего в 43 метрах от ЗСД. Как это обычно бывает, участок дороги рядом с моим домом, отделен шумоподавляющими экранами, но спасают…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 136 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →