?

Log in

No account? Create an account

Журнал Стаса Савенкова

Лучше вызывать зависть, чем жалость


Previous Entry Share Next Entry

Надеюсь, что вы уже сыты, а то...

                                                                                           
Думаю, что вы уже успели соскучиться по моей стряпне:) Вот наконец-то, мое тело дошло до плиты. И что же у меня сегодня было на обед?
1) Куриный супчик.
2) Рис с овощами + курица с грибами в сливочном соусе.
3) Винегрет.

Куриный супчик, который я сто раз выкладывал, но без фотографий. Исправляюсь:)
Что надо:
Куриные ножки 5 штук
Морковка одна
Луковица
4 картофелины
Горсть вермишели паутинка
Соль


Приготовление:
Почистить овощи
Поставить варить куриные ножки
Морковь натереть на терке
Когда бульон закипит, снять пену и положить целую луковицу, посолить
Когда ножки сварятся, вынуть из бульона
В бульон положить тертую морковь, картошку
Взять остывшие куриные ножки и отделить мясо от костей
Куриное мясо положить в бульон
Как закипит, положить туда вермишель
Варить до готовности
Зелень после готовности
















Рис с овощами.
Рис, соль, мороженые овощи( любые, на ваш вкус)

Варим рис до готовности
Овощи тушим
Когда овощи почти готовы, кладем туда готовый рис и тушим минут 5
Готово




Курица с грибами в сливочном соусе.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 г
Растительное масло - 30 мл
Чеснок дольки - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сливки 20-22% - 200 мл
Соевый соус - 40 мл


Приготовление:
Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости. Пока курица жарится, мелко режем чеснок. Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, ( у меня не резанные, т.к маленькие) как куриные грудки. Когда грудки будут почти готовы, добавляем туда чеснок. Примерно через 1-2 минуты добавляем грибы. Готовим на довольно большом огне, помешивая, еще минут 5. В самом конце добавляем сливки и соевый соус. Убавляем огонь и ждем, пока соус начнет немного загустевать. Подаем с рисом или макаронами в горячем виде.








Винегрет уже был:)


promo stassavenkov март 24, 2016 13:00 301
Buy for 100 tokens
Друзья, не думали ли вы сменить свое место жительства? Для меня, в последнее время, этот вопрос стоит особенно остро. Учитывая, что я живу на Елагинском проспекте, всего в 43 метрах от ЗСД. Как это обычно бывает, участок дороги рядом с моим домом, отделен шумоподавляющими экранами, но спасают…

priscill66 April 20th, 2015
Хорошего вечера..)

stassavenkov April 20th, 2015
Спасибо!

shaltay_boltay April 20th, 2015
курица с грибами - вкуснота)

stassavenkov April 20th, 2015
И полезно!)

yurayakunin April 20th, 2015
Люблю вкусно поесть :))))))

stassavenkov April 20th, 2015
Думаю, что все любят:)

toomth April 20th, 2015
Пойду навещу корефана!

stassavenkov April 20th, 2015
Есть, что поесть?)

lukilukii April 20th, 2015
вовремя же я поел))

stassavenkov April 20th, 2015
Я спецом, время оттянул:)

solma2010 April 20th, 2015
А у меня сегодня к такому супчику еще и сухарики были =)))

stassavenkov April 20th, 2015
Был куриный сегодня???

stassavenkov April 20th, 2015
Вот же блин:(

pilip_pilipich April 20th, 2015
- Прелестно )) С чесночком! А подливочка ... Да под водочку ; )

stassavenkov April 20th, 2015
Хорошая цепочка:)))

universal_inf April 20th, 2015
Простые радости нашей жизни! :)

surprisedog April 20th, 2015
Чем проще - тем лучше. А то от анчоусов с артишоками изжога :)

aqua_parus April 20th, 2015
Надо будет попробовать несколько ваших рецептов

stassavenkov April 20th, 2015
Обязательно! Рубрика еда у меня, для вас:)

tihiomyt April 20th, 2015
Глаза хотят,но организм пока не принимает:(

stassavenkov April 20th, 2015
Болеешь? Давненько к тебе не забегал...

biboroda April 20th, 2015
Люблю грибы...)

stassavenkov April 20th, 2015
И я:)

denisduriagin April 20th, 2015
вкусно и ссытно

stassavenkov April 21st, 2015
Так точно!)

pevtsova April 20th, 2015
Вкусно. Хорошо, что уже поела))

stassavenkov April 20th, 2015
Спасибо!)

tramell_mister April 20th, 2015
А пачиму омериканцы адни грудки йидят ?

lukilukii April 20th, 2015
так заведено)