Журнал Стаса Савенкова

Лучше вызывать зависть, чем жалость


Previous Entry Share Next Entry

Я вернулся! Обед от меня!

Многие спрашивают, а куда я подевал свои кулинарные таланты? Все нормуль, все при мне. Просто в последнее время очень занят. Но это не значит, что я не готовил все это время. Есть-то надо. Думаю, теперь чаще буду выкладывать свою стряпню. И так погнали, поглядим, что же я приготовил сегодня? Представляю общую фотку моего обеда, остальное под катом.


Первое: "Перчиковый суп". Уже делал.


Второе: Курочка "Объедение".
Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.


Понадобится:
-куриные части
-1 ст. л. сахара
-1 ст. л. соли
-1 ст. горячей воды
-2-3 зубчика чеснока

Приготовление:
1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.


2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.






3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.




4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.
На запах сбегутся все соседи! Курочка не получается сладковатой - всегда тонко-ароматный исключительно нежный куриный вкус без малейшей сладости.


Третье: овощи (придумал сам)
Что надо?
3 баклажана
2 морковины
2 луковицы
1 банка резаных томатов в собственном соку
3 дольки чеснока




Баклажаны нарезать и посолить хорошенько,отставить в сторону,пока они отдают горечь, 1 пачку замороженной стручковой фасоли поджарить на сковороде минут 10. Переложить фасоль в кастрюльку. На той же сковороде поджарить лук,морковь, банку резаных томатов в собственном соку, чеснок. Переложить в кастрюльку к фасоли. Промыть баклажаны под водой и обжарить на сковороде, тоже минут 10, переложить в кастрюльку и тушить минут 5. В самом конце посолить и добавить 1ложку сахара. Все!






















Гарнир готов! Приятного всем!)

Забегаем в мою рубрику: "Осторожно, еда!"


Posts from This Journal by “еда” Tag


promo stassavenkov march 24, 2016 13:00 301
Buy for 100 tokens
Друзья, не думали ли вы сменить свое место жительства? Для меня, в последнее время, этот вопрос стоит особенно остро. Учитывая, что я живу на Елагинском проспекте, всего в 43 метрах от ЗСД. Как это обычно бывает, участок дороги рядом с моим домом, отделен шумоподавляющими экранами, но спасают…

irishka_shishka September 7th, 2015
Вкусняшечки =) С возвращением! =)

stassavenkov September 9th, 2015
Спасибо!)

shaltay_boltay September 7th, 2015
домашняя кухня лучше всех!

stassavenkov September 9th, 2015
Так точно!)

tani_y September 7th, 2015
Спасибо за такой шикарный обед!

stassavenkov September 9th, 2015
Обращайтесь:)

sisj September 7th, 2015
Зеленая стручковая фасоль, давненько не ел ее

lukilukii September 7th, 2015
кстати и я тоже.

riu128 September 7th, 2015
ну ты в животе плечистый!)

stassavenkov September 9th, 2015
Так точно!)

psa_kolbasa September 7th, 2015
Очень много овощей, а так - вполне неплохо)

stassavenkov September 9th, 2015
Полезности:)

vitaliy0320 September 7th, 2015
Вкусно и полезно)

stassavenkov September 9th, 2015
Спасибо!

lukilukii September 7th, 2015
Как всегда здорово!

stassavenkov September 9th, 2015
Отлично!

16vik09 September 7th, 2015
Вкусно выглядит!

stassavenkov September 9th, 2015
Спасибо!

porno_offline September 7th, 2015
Сколько сахара топить

stassavenkov September 9th, 2015
Все в рецепте!)

19_lovely_87 September 7th, 2015
Вкуснятина!!!

stassavenkov September 9th, 2015
Так точно!)

borman_b September 7th, 2015
Отличный сытный обед!

stassavenkov September 9th, 2015
Спасибо!)

alexkolos September 7th, 2015
После 18-00 ни-ни)))

stassavenkov September 9th, 2015
Как баба:)))

0k_varvarka September 7th, 2015
Достойный обед для мужчины!

stassavenkov September 9th, 2015
Спасибо!)

luganskiy_lgua September 7th, 2015
Вах - Вах - Вах ! Это действительно вкусняшка!!!

stassavenkov September 9th, 2015
Благодарю!)

?

Log in

No account? Create an account