Журнал Стаса Савенкова

Лучше вызывать зависть, чем жалость


Previous Entry Share Next Entry

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком


Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить не просто гарниром, но как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты:

6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза (у меня сметана)
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе, у меня лук, так как укропа не оказалось под рукой)
соль, перец - по вкусу


Сложность: низкая.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

Сыр натираем на мелкой терке. Делим на две части. В одну часть добавляем натертый чеснок, сметану и яйцо. Это заготовка для самой запеканки.


Картофель натираем на крупной терке.


Картофель добовляем к заготовке, перемешиваем, солим и перчим.


Вторую половину сыра соединяем с яйцом и луком. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.


222222222222222222.jpg

Выкладываем запеканку в форму для запекания и сверху покрываем яично-сырно-луковой смесью.


Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка.


Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Приятного аппетита!
источник рецепта

Победители моей фото-загадки: 1 место и 200 жетонов - 19_lovely_87 , 2 место и 100 жетонов - vitaliy0320, 3 место и 50 жетонов - kwakin_misha и специальный приз 100 жетонов за найденный источник и правильный ответ - spinyful

Не забываем заходить в мою рубрику: Осторожно, еда!

Меня можно добавить в друзья в социальных сетях:


Posts from This Journal by “еда” Tag


promo stassavenkov march 24, 2016 13:00 301
Buy for 100 tokens
Друзья, не думали ли вы сменить свое место жительства? Для меня, в последнее время, этот вопрос стоит особенно остро. Учитывая, что я живу на Елагинском проспекте, всего в 43 метрах от ЗСД. Как это обычно бывает, участок дороги рядом с моим домом, отделен шумоподавляющими экранами, но спасают…

kwakin_misha October 19th, 2015
не всё так просто же.

iriska_pro October 19th, 2015
слюнки потекли)

kwakin_misha October 19th, 2015
дело молодое! свари щи!

sportkoteika October 19th, 2015
Манит еда. Аж слюнки потекли

kwakin_misha October 19th, 2015
это точно. даже у меня, хотя я только из-за стола встал.

kapitan_flint1 October 19th, 2015
Лучок ))) Прекрасно!) Кулинарные шедевры)

kwakin_misha October 19th, 2015
с таким рационом можно жить-поживать да добра наживать!

dimanos October 19th, 2015
вкуснотень!

stassavenkov October 19th, 2015
Так точно!)

uncle_pafnutiy October 19th, 2015
Аппетитно! Пора обедать :)

stassavenkov October 19th, 2015
Приятного!)

rama909 October 19th, 2015
Как я мог не догадаться(

stassavenkov October 19th, 2015
В следующий раз:)

biboroda October 19th, 2015
молодец что возобновил свои кулинарные посты.

stassavenkov October 19th, 2015
Спасибо:)

solma2010 October 19th, 2015
Это должно быть вкусно.

stassavenkov October 19th, 2015
Так и есть:) Спасибо:)

borman_b October 19th, 2015
надо будет попробовать)

stassavenkov October 19th, 2015
Обязательно!)

shaltay_boltay October 19th, 2015
к обеду прям)

stassavenkov October 19th, 2015
Рассчитал:)

slavikap October 19th, 2015
Ах вот он какой - твой секретный рецепт! А что - вкусно, пойду делать ;)

stassavenkov October 19th, 2015
Да, он такой:)

sapiens4media October 19th, 2015
вкусняк должен быть!

stassavenkov October 19th, 2015
Так точно!)

sertop October 19th, 2015
Очень классные фото аж слюни текут. А на счет блюда так его надо приготовить

stassavenkov October 19th, 2015
Обязательно!)

yurayakunin October 19th, 2015
очень аппетитная подача - хочу.

stassavenkov October 19th, 2015
Спасибо:)

?

Log in

No account? Create an account