
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить не просто гарниром, но как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты:

Сыр натираем на мелкой терке. Делим на две части. В одну часть добавляем натертый чеснок, сметану и яйцо. Это заготовка для самой запеканки.

Картофель натираем на крупной терке.

Картофель добовляем к заготовке, перемешиваем, солим и перчим.

Вторую половину сыра соединяем с яйцом и луком. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.


Выкладываем запеканку в форму для запекания и сверху покрываем яично-сырно-луковой смесью.


Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Приятного аппетита!
источник рецепта
Победители моей фото-загадки: 1 место и 200 жетонов -
Не забываем заходить в мою рубрику: Осторожно, еда!
Меня можно добавить в друзья в социальных сетях:






Journal information