
Если на диете Вы, вот Вам овощной рецепт без мяса.
Блюдо одобрить так же должны вегетарианцев раса.
Перец берём, поперёк разрезаем,
Сердцевину удаляем, промываем.
Помидоры параллельно кипятком обдать.
Далее с них кожицу снимаем
И кубиками нарезаем.
Грибы кружочками порезать, капусту, лук нашинковать.
Овощи обжарить в масле, с половиной сыра тёртого смешать.
По вкусу солью перцем приправляем,
Половинки перцев массой наполняем.
В смазанную маслом форму перец наш укладываем, сыром посыпаем,
В духовке разогретой запекаться оставляем.
По румяной сырной корочке готовность перца определяем.
Готовое блюдо нарезанным зелёным луком посыпаем.
Ингредиенты:
Оригинал взят у
Journal information