Сегодня у меня очень простой ужин. Наконец-то нашел свободную минутку, чтобы потратить время на мое любимое занятие. Все быстро и просто. Котлеты с яйцом и макароны с сыром.
Котлеты с яйцом
Нам понадобится:
полкило (исправил с 500 кг) фарша
1 луковица
1 яйцо (для фарша)
Соль
Перец
Чесночная приправа
Яйца для начинки (в зависимости от кол-ва котлет)
Приготовление:
Фарш перемешать с тёртым луком, яйцом, посолить, поперчить, добавить чесночную приправу.
Если фарш будет немного жидкий, добавить немного муки.
Налепить котлеты и положить в форму.
Ложкой сделать углубления в котлетах (сделать гнезда)
Поставить в разогретую духовку 200* минут на 20
Вынуть из духовки и в углубления положить яичный, сырой желток ( если котлеты большие, можно целое, сырое яйцо)
Поставить обратно в духовку, до полного приготовления.
Сварить макароны и посыпать тёртым сыром, на гарнир.
Ну как? Просто? Приятного аппетита!!!
Journal information